Menu

Jeg jobber i...

Fortsett

Vi oppdaterer innholdet
på bakgrunn av din type virksomhet

+

Slik gjør du

  1. Slik gjør du

    • Sett sirkulatoren på 84℃.
    • Skrell den hvite aspargesen nøye. Legg skall, asparges, vann, sitron, sukker, salt og smør i en vakuumpose. Vakuumer hardt.
    • Legg posen i vannbadet og la den ligge i 25 minutter. Legg i kjøleskapet.
    • Ta ut aspargesen fra laken og tørk av dem. Topp med hylleblomstemulsjon, urter og blomster.