Gulrotsuppe Korma

Name: Gulrotsuppe Korma
Yield: 10
Ingredients: 200.0g gul løk, hakket; 0.3dl Rama Professional Flytende margarin, melkefri 4x2,5 L; 120.0g Kormakrydder; 1.0g røde chiliflak, tørre; 1.0kg Gulrot; 300.0g Linser, røde; 0.8l Kokosmelk; 0.8dl Knorr Kyllingfond, koncentrert 6 x 1 L; 3.0l Vann; 10.0g Salt; 0.1dl Sitronsaft; 12.0g Koriander, frisk; 0.5kg Ris, kokt; 0.5kg Nan brød

Dette er en lett krydret og frisk gulrotsuppe med smak fra Nord-India, suppen er både mettende og enkel å lage. Server den gjerne med frisk koriander, kokt ris eller indisk nanbrød.

...

Suppen:

gul løk, hakket 200.0 g
Rama Professional Flytende margarin, melkefri 4x2,5 L 0.3 dl
Rama Professional Flytende margarin, melkefri 4x2,5 L
Kjøp nå

x

Asko Servering

Service-grossistene

Se mer
Kormakrydder 120.0 g
røde chiliflak, tørre 1.0 g
Gulrot 1.0 kg
Linser, røde 300.0 g
Kokosmelk 0.8 l
Knorr Kyllingfond, koncentrert 6 x 1 L 0.8 dl
Knorr Kyllingfond, koncentrert 6 x 1 L
Kjøp nå

x

Asko Servering

Service-grossistene

Andre grossister

Se mer
Vann 3.0 l
Salt 10.0 g
Sitronsaft 0.1 dl

Til servering:

Koriander, frisk 12.0 g
Ris, kokt 0.5 kg
Nan brød 0.5 kg

Suppe

Høst

Forrett

Hovedrett

Dette er en lett krydret og frisk gulrotsuppe med smak fra Nord-India, suppen er både mettende og enkel å lage. Server den gjerne med frisk koriander, kokt ris eller indisk nanbrød.

...

Fremgangsmåte

Suppen:
1. Stek løken myk i flytende margarinuten at løken tar farge.
2. Tilsett Korma paste og chiliflak og stek videre noen minutter.
3. Tilsett revet gulrot, linser, kokosmelk, vann og kyllingfond.
4. La trekke til linsene er myke (ca. 15 minutter) under lokk.
5. Miks suppen jevn og juster smaken med salt og sitron.
Til servering:
1. Server suppen med frisk koriander, kokt ris og nanbrød.