Guacamole
Avokado, som også er kjent under navnet «smøreple», kommer fra Sør-Amerika og var en svært populær frukt blant aztekerne, mayaindianerne og inkafolket. Spanjolene tok med seg det første avokadotreet til Europa i 1601. Blant alle de fruktene og grønnsakene spanjolene tok med seg hjem fra «den nye verdenen» er det merkelig nok avokadoen som har brukt lengst tid på å bli populær. Guacamole kommer opprinnelig fra det meksikanske kjøkkenet, og er et vanlig tilbehør til for eksempel tacos.
Ingredienser
Guacamole
Beregn prisen på denne retten her:
Antall porsjoner
−
+
Pris på retten på menyen
Totalkostnad for ingrediensene
€0.0
Kostnad for en porsjon
Kostnader for ingredienser (%)
Ingrediensetikett
Navn
Pris i NOK
Mengde
% Matkostnad for delen
Totale kostnader
Guacamole
Avocado, terninger
/g
200.0 g
0%
Knorr Hvitløk Krydderpasta 340g
/g
10.0 g
0%
Glutenholdig korn og produkter derav: Nei
Fisk og produkter derav: Nei
Sitronsaft
/ml
10.0 ml
0%
Tabasco
/ml
2.0 ml
0%
Salt
/g
2.0 g
0%
Navn på ingrediens
/
Ansvarsfraskrivelse: Prisene som vises er en indikasjon, basert på grossister i markedet. Disse er gjenstand for svingninger på grunn av sesongmessige endringer og tilbud. UFS kan på ingen måte holdes ansvarlig for eventuelle avvik fra virkeligheten.
Guacamole
-
Avocado, terninger 200.0 g
-
Sitronsaft 10.0 ml
-
Tabasco 2.0 ml
-
Salt 2.0 g
Fremgangsmåte
-
Guacamole
- Mos sammen avokado, fraiche og hvitløkspasta.
- Smak til med salt, fersk limesaft og tabasco.
