Menu
  1. Hjem
  2. Oppskrifter
  3. Fruktig kålsalat
  1. Oppskrifter

Fruktig kålsalat

En søt og syrlig salat med både frukt og grønnsaker. Nettopp denne blandingen er karakteristisk for stillehavskysten og Costa Rica.

Fruktig kålsalat – Oppskrift

Ingredienser

−
+

Salat

  • Hvitkål 400.0 g
  • Mango, frosne biter 200.0 g
  • Rød paprika, terninger 150.0 g
  • Agurk, terninger 150.0 g
  • Avocado, terninger 150.0 g
  • Vårløk, i skiver 50.0 g
  • Dressing:

Dressing

Fremgangsmåte

  1. Salat

    1. Bland sammen strimlet hvitkål, mango, paprika, agurk, avokado og vårløk.

  2. Dressing

    1. Visp sammen vinaigrette, hvitløkspuré og limesaft.
    2. Vend dressingen inn i salaten. Pynt med sesamfrø og server med det samme.
Produkter
Oppskrifter
Favoritter
Meny