1. Hjem
  2. Produkter
  3. Maizena Tapiokastivelse 5kg (erst. av EPD 4866026 18.9.17)
  1. Produkter

Maizena Tapiokastivelse 5kg (erst. av EPD 4866026 18.9.17)

Maizena Tapiokastivelse 5kg (erst. av EPD 4866026 18.9.17)
Maizena Tapiokastivelse 5kg (erst. av EPD 4866026 18.9.17)
Slik bestiller du
Maizena Tapiokastivelse 5kg (erst. av EPD 4866026 18.9.17) -

Produktinformasjon

Beskrivelse

Maizena Tapioka (også kalt Fruktjevner) er en modifisert stivelse spesielt utviklet for ikke å avgi smak og for å gi sauser og desserter et klart og tiltalende utseende. Stivelsen blir helt blank etter koking. Tapiokastivelse er stabil i syreholdige retter og kan både fryses og oppbevares kjølig over en lengre periode uten at den skiller seg. Glutenfri og laktosefri. Varmestabil og egnet for kok/kjøl.

Produktkoder

EPD 2949964
CU EAN
DU EAN 8712100174117

Type pakning

Kartong

Størrelse

1 x 5 kg

Ferdig mengde

1 x 5 kg

Tillagning

Bland stivelsen med en liten mengde kald væske og tilsett under omrøring når temperaturen på retten er minst 95°C. Kok i 4 minutter og senk temperaturen til maks 70°C, siden stivelsen fortsetter å arbeide og tykne. Ved tilberedning av fruktdesserter tilsettes kun halvparten av sukkeret før stivelsen og den andre halvparten etter at desserten har tyknet.

Ingredienser

Modifisert tapiokastivelse.

Allergener

  • Glutenholdig korn og produkter derav: Nei
  • Fisk og produkter derav: Nei
  • Bløtdyr og produkter derav: Nei
  • Sesam og produkter derav: Nei
  • Egg og produkter derav: Nei
  • Selleri og produkter derav: Nei
  • Skalldyr og produkter derav: Nei
  • Nøtter og mandel og produkter derav: Nei
  • Peanøtter og produkter derav: Nei
  • Lupiner og produkter derav: Nei
  • Sennep og produkter derav: Nei
  • Soyabønner og produkter derav: Nei
  • Melk inkl laktose og produkter derav: Nei
  • Sulfitt og produkter derav: Nei

Oppbevaring

Tørt ved romtemperatur. Varmestabil: 3 timer ved 72°C. Kjølestabil: Ja Frysestabil: 6 måneder

Holdbarhet

24 måneder

  • Næringsinnhold

    Porsjonsstørrelse =
    Navn Per 100 g ferdig produkt Per 100 ml ferdig produkt Per 100 g som tilberedt Per 100 ml som tilberedt Per porsjon
    Energi kJ 0.00 kJ - kJ - kJ - kJ 0.00 kJ - kJ
    Energi kcal 350.00 kcal - kcal - kcal - kcal 0.00 kcal - kcal
    Fett 0.00 g - g - g - g 0.00 g - g
    Mettede fettsyrer 0.000 g - g - g - g 0.000 g - g
    Karbohydrater 0.00 g - g - g - g 0.00 g - g
    Sukkerarter 0.00 g - g - g - g 0.00 g - g
    Kostfibre 0.0 g - g - g - g 0.0 g - g
    Protein 0.00 g - g - g - g 0.00 g - g
    Salt 0.00 g - g - g - g 0.00 g - g
    Laktose 0.00 g - g - g - g 0.00 g - g
    Natrium 0.00 mg - mg - mg - mg 0.00 mg - mg
    *% av standardinntak for en voksen ({0}) 8400kj/2000kcal

Pass på at du alltid sjekker pakningens innholdsdeklarasjon.