Lys Roux er en klassisk stivelse på hvetemel og vegetabilsk fett, laget på tradisjonell måte hvor hvetemelet ristes med vegetabilsk fett for å få den rette smaken. Roux benyttes hovedsakelig for å justere retter og løser seg enkelt opp direkte i varm væske (kan drysses direkte i kjelen). Laktosefri. Varmestabil. Bør ikke varmes over 72°C, da stivelsen ellers fortsetter å arbeide.
Mer produkt- og allergeninformasjon- EPD: 637215 •
- CU EAN: 5719642330103 •
- DU EAN: 5704066330105
Produktinformasjon
Næringsinnhold og allergener
Ingredienser
HVETEMEL, palmefett.
Næringsinnhold NB! Se www.matinfo.no
| Navn |
|---|
| ENERC_KJ |
| ENERC_KJ |
| FAT |
| FASAT |
| CHOCDF |
| SUGAR |
| PROCNT |
| SALT |
Produkt
Tilberedning
Pass på at du alltid sjekker pakningens innholdsdeklarasjon.
