Knorr Bearnaisesaus 6 x 1 kg
Smidig tilberedning og smakfull sausklassiker
- Knorr Béarnaisesaus er en lettlaget, kremet saus med klassisk smak av estragon, og passer til alle typer stekt og grillet kjøtt samt stekte poteter.
- Kan enkelt gjøres om til Choron-saus ved å tilsette Knorr Tomatino (beregn 3 dl til 7 liter ferdig béarnaisesaus). Ønskes en magrere variant, kan vann brukes i stedet for fett.
- Knorr Béarnaisesaus er varmebestandig og egnet for cook and chill-tilberedning. 1 kg tørrvare gir 7 liter ferdig saus.
- Sausen er glutenfri og egnet for ovo-lakto-vegetarianere.
- EPD: 6730873 •
- CU EAN: 08721201926648 •
- DU EAN: 8721201926655
En lettlaget béarnaisesaus for mange – forenkler arbeidet i storkjøkkenet
Knorr Béarnaisesaus gir et kremet, snarlaget og varmebestandig sausalternativ med klassisk smak av estragon!
Smidig tilberedning og smakfull sausklassiker
- Knorr Béarnaisesaus er en lettlaget, kremet saus med klassisk smak av estragon, og passer til alle typer stekt og grillet kjøtt samt stekte poteter.
- Kan enkelt gjøres om til Choron-saus ved å tilsette Knorr Tomatino (beregn 3 dl til 7 liter ferdig béarnaisesaus). Ønskes en magrere variant, kan vann brukes i stedet for fett.
- Knorr Béarnaisesaus er varmebestandig og egnet for cook and chill-tilberedning. 1 kg tørrvare gir 7 liter ferdig saus.
- Sausen er glutenfri og egnet for ovo-lakto-vegetarianere.
Produktinformasjon
Næringsinnhold og allergener
Ingredienser
Maltodekstrin, modifisert stivelse, salt, palmefett, løkpulver, gjærekstrakt,solsikkeolje, sukker, EGGEPLOMMEPULVER, fortykningsmiddel (guarkjernemel), MELKESUKKER, urter (estrageon, kjørvel, persille), sitronjuicepulver, MELKEPROTEIN, aroma, syrer (sitronsyre, melkesyre), surhetsregulerende middel (E 262), surhetsregulerende middel E262, E327) gurkemeie, persillerotpulver.
Næringsinnhold NB! Se www.matinfo.no
Produkt
Beskrivelse
Klassisk bearnaise som passer perfekt til stekt kjøtt. Varmestabil og egnet for kok/kjøl. Glutenfri. Lav laktose (<1g per 100ml ferdig saus). Gir 7L ferdig saus.
Type pakning
Eurocontainer (boks)
Produktkoder
| EPD | 6730873 |
| CU EAN | 08721201926648 |
| DU EAN | 8721201926655 |
Tilberedning
Tillagning
1. Rør ut pulveret i kaldt vann. 2. Kok opp under omrøring og la sausen småkoke i 2 minutter. 3. Tillsett margarin/smør og rør forsiktig til margarinen/smøren har smeltet.
Ferdig mengde
6 x 1 kg / 7 L 150 g pulver + 0,8 L vann + 0,2 kg smør = 1, 1 L saus 150 g pulver + 5,5 L vann + 1,375 kg smør = 7 L saus
Holdbarhet
540 dager
Oppbevaring
Tørt og ved romtemperatur
lignende produkter
Pass på at du alltid sjekker pakningens innholdsdeklarasjon.
Det du får:
- Tilgang til gratis kokkeopplæring
- De beste oppskriftene og tipsene fra kokker over hele verden
- De nyeste kulinariske trendene


