Daniel Müllern er den populære kokken bak svenske topprestauranter som Villa Strandvägen og Ystad Saltsjöbad. Han har konkurrert flere ganger i Kokke SM Årets Kokk og deltatt i andre arrangementer som Kokkenes Kamp.
Her har han komponert en klassisk sommermeny for din bedrift - bli inspirert, plukk dine favorittoppskrifter eller følg hele menyen for sommerens servering. Menyen er utformet for å være økonomisk samt take away-vennlig. Materiell finner du under.
På sommermenyen finnes både gamle og nye favoritter: Lettrøkt matjesild, koreansk pulled porks sandwich, saltet torskerygg, trøffelpasta, cæsarsalat med pankofritert kylling, chili cheese burger og poké bowl med stekt tunfisk. Her finnes med andre ord noe for alle!
![Vår nye sommermeny! Vår nye sommermeny!](/inspirasjon/sommermeny/varnyesommermeny/jcr:content/parsys/set1/row3/span8/download/image.img.jpg/List-images_sommarmeny_.jpg)
Vår nye sommermeny!
Kokken Daniel Müllern har komponert en klassisk sommermeny for din bedrift – bli inspirert, plukk dine favorittoppskrifter eller følg hele menyen for sommerens servering.
![](/inspirasjon/sommermeny/varnyesommermeny/jcr:content/parsys/set1/row3/span8/textimage_1361457183_1164755030/image.transform/jpeg-optimized/image.1589274461117.jpg)
Grillet laks med lun sommersalat med romsaus.
Hvordan du bruker materiellet
Last ned oppskriftsfolderen, samt valgfri meny eller menyer, under. Du kan direkte bruke de ferdige menyene og oppskriftene i din egen bedrift, samt legge til egen prisinformasjon i Acrobat DC. Materiellet kan skrives ut i A3 eller A4. Lykke til og ha en flott sommer!
![](/inspirasjon/sommermeny/varnyesommermeny/jcr:content/parsys/set1/row3/span8/textimage_1361457183/image.transform/jpeg-optimized/image.1589274398425.jpg)
Poke Bowl med stekt tunfisk & avokado.
![](/inspirasjon/sommermeny/varnyesommermeny/jcr:content/parsys/set1/row3/span8/textimage_1361457183_66725926/image.transform/jpeg-optimized/image.1589274412010.jpg)
Cæsarsalat med pankofritert kylling.
![](/inspirasjon/sommermeny/varnyesommermeny/jcr:content/parsys/set1/row3/span8/textimage_1935414395/image.transform/jpeg-optimized/image.1589274432147.jpg)
Skagentoast.