Knorr Hollandaisesaus tradisjonell 27L

Produktinformasjon

Beskrivelse

Tradisjonell hollandaise med et balansert syrenivå. En klassiker som passer perfekt til fisk, skalldyr og grønnsaker. Varmestabil og egnet for kok/kjøl. Glutenfri. Gir 27L ferdig saus.

Produktkoder

EPD 2704336
CU EAN
DU EAN

Type pakning

Spann

Størrelse

1 x 3,4 kg

Ferdig mengde

27L / 3,4 kg 150 g pulver + 1 L vann + 250 g smør = 1,2 L ferdig saus 3,4 kg pulver + 22,5 L vann + 5,6 kg smør = 27 L ferdig saus

Tillagning

1. Rør ut pulveret i kaldt vann. 2. Kok op under omrøring og la sausen småkoke i 2 minutter. 3. Tillsett margarin/smør og rør forsiktig til margarinen/smøren har smeltet.

Ingredienser

SKUMMET MELKEPULVER 42%, modifisert stivelse, salt, EGGEPLOMMEPULVER 4,2%, vegetabilsk fett (palme), maltodekstrin, løkpulver, syre (sitronsyre), sitronjuicekonsentrat, aroma, fortykningsmiddel (guarkjernemel), gjærekstrakt, krydder (hvitpepper, persillerot), fargestoff (karoten), glukose.

Allergener

  • Peanøtter og produkter derav: Nei
  • Egg og produkter derav: Ja
  • Melk inkl laktose og produkter derav: Ja
  • Glutenholdig korn og produkter derav: Nei
  • Fisk og produkter derav: Nei
  • Sennep og produkter derav: Nei
  • Soyabønner og produkter derav: Nei
  • Sesam og produkter derav: Nei
  • Selleri og produkter derav: Nei
  • Skalldyr og produkter derav: Nei
  • Nøtter og mandel og produkter derav: Nei
  • Sulfitt og produkter derav: Nei

Oppbevaring

Tørt og ved romtemperatur

Holdbarhet

365 dager
  • Næringsinnhold

    Porsjonsstørrelse =
    Navn Per 100 g ferdig produkt Per 100 ml ferdig produkt Per 100 g som tilberedt Per 100 ml som tilberedt Per porsjon
    Energi kJ 0.00 kJ - kJ - kJ - kJ 0.00 kJ - kJ
    Energi kcal 370.00 kcal - kcal - kcal - kcal 0.00 kcal - kcal
    Fett 0.00 g - g - g - g 0.00 g - g
    Mettede fettsyrer 0.000 g - g - g - g 0.000 g - g
    Karbohydrater 0.00 g - g - g - g 0.00 g - g
    Sukkerarter 0.00 g - g - g - g 0.00 g - g
    Kostfibre 0.0 g - g - g - g 0.0 g - g
    Protein 0.00 g - g - g - g 0.00 g - g
    Salt 0.00 g - g - g - g 0.00 g - g
    Laktose 0.00 g - g - g - g 0.00 g - g
    Natrium 0.00 mg - mg - mg - mg 0.00 mg - mg
    *% av standardinntak for en voksen ({0}) 8400kj/2000kcal

Pass på at du alltid sjekker pakningens innholdsdeklarasjon.