Knorr Cold Base Stivelse (Kaldrørt jevning) 2x2kg

Knorr Cold Base Stivelse (Kaldrørt jevning) 2x2kg -

Knorr Cold Base Stivelse (Kaldrørt jevning) 2x2kg

Knorr Cold Base Stivelse (Kaldrørt jevning) 2x2kg

Knorr Cold Base Stivelse (Kaldrørt jevning) 2x2kg

Cold Base er en unik stivelse som gjør at mat kan tilberedes kaldt, uten behov for oppvarming under tilberedningen. Kun rør ut pulver i kald væske og smaksett som du ønsker. Varmes opp innen servering. Kaldproduksjon sparer tid, forbedrer produktiviteten, gir mindre matavfall og kan transporteres kaldt. Kaldrørt stivelse egner seg for supper, sauser, desserter og andre fristelser.

Mer produkt- og allergeninformasjon
  • EPD: 5066840
  • CU EAN: 8714100851142
  • DU EAN: 8714100851524

Produktinformasjon

Næringsinnhold og allergener

Ingredienser

Modifisert stivelse (potet), stivelse (potet), maltodextrin, fortykningsmiddel (guargummi), solsikkeolje.

Næringsinnhold

Navn Per 100 g ferdig produkt Per 100 ml ferdig produkt Per 100 g som tilberedt Per 100 ml som tilberedt Per porsjon % per Portion
Energi kJ 1,617.00 kJ - kJ - kJ - kJ - kJ - kJ
Energi kcal 382.00 kcal - kcal - kcal - kcal - kcal - kcal
Fett 4.10 g - g - g - g - g - g
Mettede fettsyrer 0.500 g - g - g - g - g - g
Karbohydrater 84.00 g - g - g - g - g - g
Sukkerarter 1.40 g - g - g - g - g - g
Fiber, total dietary - g - g - g - g - g - g
Protein 0.50 g - g - g - g - g - g
Salt 0.09 g - g - g - g - g - g

*% av standardinntak for en voksen (8400kj/2000kcal)

Allergener

  • Glutenholdig korn og produkter derav: Nei
  • Fisk og produkter derav: Nei
  • Bløtdyr og produkter derav: Nei
  • Sesam og produkter derav: Nei
  • Egg og produkter derav: Nei
  • Selleri og produkter derav: Nei
  • Skalldyr og produkter derav: Nei
  • Nøtter og mandel og produkter derav: Nei
  • Peanøtter og produkter derav: Nei
  • Lupiner og produkter derav: Nei
  • Sennep og produkter derav: Nei
  • Soyabønner og produkter derav: Nei
  • Melk inkl laktose og produkter derav: Nei
  • Sulfitt og produkter derav: Nei

Diettinformasjon

  • Egnet for varmeholding (Bain Marie)
  • Glutenfri
  • Laktosefri
  • Egnet for kok/kjøl
  • Egnet for frysing
  • Vegetarisk
  • Vegansk (EVU-merket)

Produkt

Beskrivelse

Cold Base er en unik stivelse som gjør at mat kan tilberedes kaldt, uten behov for oppvarming under tilberedningen. Kun rør ut pulver i kald væske og smaksett som du ønsker. Varmes opp innen servering. Kaldproduksjon sparer tid, forbedrer produktiviteten, gir mindre matavfall og kan transporteres kaldt. Kaldrørt stivelse egner seg for supper, sauser, desserter og andre fristelser.

Størrelse

2 x 2kg

Type pakning

Kartong

Produktkoder

EPD 5066840
CU EAN 8714100851142
DU EAN 8714100851524

Tilberedning

Tillagning

Kald tilberedning: Tørrvare og kaldt vann (+10°C - +15°C) piskes sammen med kjøkkenmaskin til pulveret er oppløst. La sausen hvile i 3-5 minutter og pisk lett. Oppbevar ferdig saus/suppe kjølig, maks +3°C. Brukes innen 72 timer, som vanlig ferskvare. Varmes opp til minst +72°C før servering. Direkte matlaging: Pisk tørrvaren ut i kaldt eller varmt vann og kok opp.

Ferdig mengde

2 poser á 2 kg hver = 4 kg Dosering saus: 50 g pulver pr. liter vann Dosering suppe: 25 g pulver pr. liter vann

Fordeler

Spar tid og penger under matproduksjon fordi: ... du trenger ikke bruke ovn eller komfyr ... du har mindre kritiske kontrollfaser i en kald produksjon ... du har mindre opprydding når du har forberedt frosne ingredienser ... du kan tilberede mindre porsjoner, som også gir muligheter for å eksperimentere og mindre avfall ... du kan tilberede alle ingrediensene på en gang Ekstra fordel er at du får høyere kvalitet på maten fordi den kun blir varmet opp én gang.

Holdbarhet

540 dager.

Oppbevaring

Tørt og ikke over romtemperatur.

Pass på at du alltid sjekker pakningens innholdsdeklarasjon.