Menu
+

Beer batter

Spicy Hellmann's dipp

Sweet & Sour-dipp

  1. Beer batter

    1. Mel, egg, Umami, sukker, vann, øl, margarin, salt og pepper vispes sammen til en glatt røre og settes kjølig i minst 1 time.
    2. Eggehvitene stivpiskes og vendes inn i røren.
    3. Løkringene dyppes i deigen og stekes i 175°C varm olje til de er sprø og gylne. Legg ringene på papir og dryss gjerne med salt eller en annen form for krydder.
  2. Spicy Hellmann's dipp

    1. Alle ingrediensene røres sammen og smakes til med salt og pepper.
  3. Sweet & Sour-dipp

    1. Sunshine Chili, eplecidereddik, brunt sukker og hakket koriander vispes sammen.
    2. Til slutt tilsettes rødløk og eple.