Menu
  1. Hjem
  2. Oppskrifter | Inspirasjon | Matretter
  3. Grønn asparges, erter og mynteskum med sort sesampulver
  1. Oppskrifter | Inspirasjon | Matretter

Grønn asparges, erter og mynteskum med sort sesampulver

Grønn asparges, erter og mynteskum med sort sesampulver – - Oppskrift

...

Ingredienser

−
+

Asparges:

Erte- og mynteskum:

...

Fremgangsmåte

  1. Asparges:

    1. Skyll og rens asparges og stek dem godt i margarin. Ta de ut av pannen og bland de med friske erter, Umami, litt olivenolje, salt og pepper.

  2. Erte- og mynteskum:

    1. Legg alle ingrediensene til erte- og mynteskummet (unntatt sort sesam) i en blender, og bland til det skummer. Smak til med salt og pepper, og juster evt. med litt syre (sitron eller sidereddik).
    2. Mal sort sesam helt fint i en kaffekvern.
    3. Legg det opp på tallerkenen, dryss over med sort sesampulver og pynt med friske urter.
Products
Produkter
Recipes
Oppskrifter
Favorites
Favoritter
Menu
Meny