Name: Kalkunfilet med appelsinsjy og timianpotet
Yield: 10
Ingredients: 1500.0g Kalkunfilet; 15.0g Knorr Professional Hvitløk Puré 750g; 10.0g svart pepper, nykvernet; 20.0ml Hellmann's Citrus Vinaigrette 1L; 10.0g Hvitløk, finkuttet; 100.0g Sjalottløk, finkuttet; 200.0ml Hellmann's Citrus Vinaigrette 1L; 500.0ml Vann; 100.0g Knorr Oksesjy pasta 40L; 200.0ml Appelsin, saften av; 15.0ml Knorr Kyllingfond konsentrat 50L; 1500.0g Potet, små med skall; 20.0g Knorr Timian Krydderpasta 340g; 100.0ml Hellmann's Citrus Vinaigrette 1L

Kalkunfilet med herlig appelsinsjy. Og med Knorr Timian Krydderpasta får du smaken av frisk timian uavhengig av årstid!

...

Fremgangsmåte

Kalkunfilet
1. Gni kalkunfileen inn med salt, hvitløkspure, citrus vinaigrette og pepperpure.
2. Brun fileeten i en stekepanne og stek den ferdig i ovnen ca 20 min.
Appelsinsjy
1. Fres opp Hvitløk og sjalottløk i Citrus vinaigrette.
2. Ha i vann, fond, appelsinsaft og oksesjy pastaen. Kok opp og la koke i ca 5 min.
3. Smak til med salt og pepper.
Timianpotet
1. Ha vinaigrett, salt, pepper og timian pastaen på potenene.
2. Ha potetene i en form og stek de i ovene på 180 grader i 45 min.

Kalkunfilet med appelsinsjy og timianpotet

Ingredienser

Kalkunfilet

Knorr Professional Hvitløk Puré 750g

Hellmann's Citrus Vinaigrette 1L

Appelsinsjy

Hellmann's Citrus Vinaigrette 1L

Knorr Oksesjy pasta 40L

Knorr Kyllingfond konsentrat 50L

Timianpotet

Knorr Timian Krydderpasta 340g

Hellmann's Citrus Vinaigrette 1L

Fremgangsmåte

Kalkunfilet

Appelsinsjy

Timianpotet

Topp 3 menytrender i Norge

Det du får:

Logger inn

Kalkunfilet med appelsinsjy og timianpotet

Ingredienser