Enkel grønnkålspesto
Ingredienser
Enkel grønnkålspesto
Beregn prisen på denne retten her:
Antall porsjoner
−
+
Pris på retten på menyen
Totalkostnad for ingrediensene
€0.0
Kostnad for en porsjon
Kostnader for ingredienser (%)
Ingrediensetikett
Navn
Pris i NOK
Mengde
% Matkostnad for delen
Totale kostnader
Pesto:
Grønnkål
/g
0.5 kg
0%
Västerbottensost (kan erstattes med parmesan), revet
/g
100.0 g
0%
Melonkjerner
/g
90.0 g
0%
Hvitløk
/g
5.0 g
0%
Olivenolje
/l
1.0 dl
0%
Rapsolje
/l
1.0 dl
0%
Sitron, presset
/kg
10.0 g
0%
Salt
/kg
10.0 g
0%
Svart pepper, malt
/g
0.0 g
0%
Til servering:
Kantareller
/g
400.0 g
0%
Smør
/kg
20.0 g
0%
Salt og pepper
/g
0.0 g
0%
Navn på ingrediens
/
Ansvarsfraskrivelse: Prisene som vises er en indikasjon, basert på grossister i markedet. Disse er gjenstand for svingninger på grunn av sesongmessige endringer og tilbud. UFS kan på ingen måte holdes ansvarlig for eventuelle avvik fra virkeligheten.
Pesto:
-
Grønnkål 0.5 kg
-
Västerbottensost (kan erstattes med parmesan), revet 100.0 g
-
Melonkjerner 90.0 g
-
Hvitløk 5.0 g
-
Olivenolje 1.0 dl
-
Rapsolje 1.0 dl
-
Sitron, presset 10.0 g
-
Salt 10.0 g
-
Svart pepper, malt
Til servering:
-
Kantareller 400.0 g
-
Smør 20.0 g
-
Salt og pepper
