Menu

Ingredienser

+

Blomkål Korma:


Den milde indiske korma-sausen passer utmerket som smakssetting til kylling- og fiskeretter samt vegetariske retter. Ved å bytte ut grønnsakene blir det lett å variere curryen.

...

Fremgangsmåte

  1. Blomkål Korma:

    1. Lag en grunnsaus ved å piske kaldrørt stivelse (cold base) ut i vann til alt pulveret er oppløst.
    2. Rør inn fløte, korma-paste, grønnsaksbuljong og sukker.
    3. Legg i blomkålen og la den syde til det nesten er klart.
    4. Tilsett kikerter og strimlet bladkål til slutt. Server med kokt ris.
  2. Tips!

    Blomkålen kan også stekes i ovnen og tilsettes i den ferdige sausen
Produkter
Oppskrifter
Favoritter
Meny